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Restauration
Nous dégusterez une cuisine authentique
issue de la haute tradition culinaire régionale.
Petit aperçu pour titiller vos papilles ...
Entrée :
- Assiette landaise, foie gras, gésier, jambon de bayonne,
charcuterie locale, etc.
Viandes et poissons :
- Magret et confit de canard, pintade, foie frais, boeuf chalossais,
gibier landais, poissons d'eau douce ou de mer, etc.
Fromages et Desserts
- Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, etc.
- Tourtière flambée à l'armagnac, pastis landais,
etc
- Fruits rouges, nougat, etc.
Vin et alcool:
- Floc de Gascogne, vins rouge et blanc de production locale, armagnac,
etc.
Contactez notre équipe pour établir un menu selon vos
désirs. Nous vous conseillerons dans vos choix.
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